在上海辦理食品經(jīng)營許可證需遵循以下要求和流程： 一、上海辦理食品經(jīng)營許可證條件 1. 主體資格 - 企業(yè)、個(gè)體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織等合法注冊(cè)主體。 2. 經(jīng)營場所與設(shè)施 - 場所需與食品經(jīng)營類型匹配，布局合理（如餐飲需有清洗消毒區(qū)、加工區(qū)等）。 - 配備防污染、防腐、防蟲等設(shè)備，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 - 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營需有實(shí)體經(jīng)營地址，并注明“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”。 3. 人員要求 - 食品安全管理員需經(jīng)過培訓(xùn)（如餐飲需至少1名專職人員）。 - 從業(yè)人員需持有效健康證明（上海要求一年一檢）。 二、上海辦理食品經(jīng)營許可證所需材料 1. 營業(yè)執(zhí)照副本（加蓋公章）。 2. 法定代表人/負(fù)責(zé)人身份證原件及復(fù)印件。 3. 經(jīng)營場所材料 - 房產(chǎn)證或租賃合同復(fù)印件（租賃需提供產(chǎn)權(quán)方證明）。 - 經(jīng)營場所平面布局圖（標(biāo)注設(shè)備、功能區(qū)）。 4. 食品安全管理制度文件（如進(jìn)貨查驗(yàn)、衛(wèi)生管理等）。 5. 從業(yè)人員健康證明及培訓(xùn)記錄。 6. 其他情況 - 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營：提供網(wǎng)站/APP信息及配送方案。 - 自動(dòng)售貨設(shè)備：設(shè)備分布地點(diǎn)及產(chǎn)品信息。
三、上海辦理食品經(jīng)營許可證流程 1. 確認(rèn)經(jīng)營范圍 - 根據(jù)實(shí)際經(jīng)營內(nèi)容選擇類別（如餐飲服務(wù)、預(yù)包裝食品銷售等）。 2. 在線申請(qǐng) - 登錄“上海一網(wǎng)通辦”，注冊(cè)并填寫《食品經(jīng)營許可證申請(qǐng)表》。 - 上傳材料電子版，提交申請(qǐng)。 3. 材料預(yù)審 - 市場監(jiān)督管理局5個(gè)工作日內(nèi)反饋補(bǔ)正意見。 4. 現(xiàn)場核查 - 通過預(yù)審后，工作人員上門檢查場地及設(shè)施（通常10個(gè)工作日內(nèi)完成）。 - 核查通過后進(jìn)入審批環(huán)節(jié)。 5. 審批發(fā)證 - 審批時(shí)限：10個(gè)工作日（承諾時(shí)限，實(shí)際可能更快）。 - 可選擇窗口領(lǐng)取或郵寄（免費(fèi)）。 四、注意事項(xiàng) 1. 辦理時(shí)效 - 全程約15-20個(gè)工作日（含現(xiàn)場核查）。 2. 費(fèi)用 - 不收取行政費(fèi)用，郵寄需自付快遞費(fèi)。 3. 許可證管理 - 有效期5年，需在到期前30日申請(qǐng)延續(xù)。 - 變更經(jīng)營項(xiàng)目或地址需重新申請(qǐng)。 4. 電子證照 - 上海推行電子許可證，與紙質(zhì)版具同等效力，可在線下載使用。 五、常見問題 - Q：家庭廚房能否申請(qǐng)？ A：需有獨(dú)立商用地址，住宅性質(zhì)場所通常不符合條件。 - Q：僅銷售預(yù)包裝食品？ A：2021年起改為備案制，無需許可證，通過“一網(wǎng)通辦”備案即可。 - Q：現(xiàn)場核查未通過？ A：根據(jù)整改意見調(diào)整后重新申請(qǐng)核查，無額外費(fèi)用。 |
